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みっちり3時間の稽古を終えたところで、夕食の時間です。
今日の夕食は、宿泊所の井田地区のみなさんからBBQパーティーを開いてくださるというとてもありがたいお話をおただき、学生と井田地区のみなさまによるBBQの準備が始まりました。
女性の方総動員での料理。
厨房がにぎわっています。
男性はというと、隣の部屋で井田名物のそば打ちです。
そばってこねるのがとても難しく、粉をまとめるために水をたくさん入れたくなりますが、ほんの少しの水でこねていくとうまくまとめっていくのです。
温泉津の男性もとい、お父さんたちの様子を見ていると、、、
分量はだいだい、こね方は感覚、きり方は適当・・・しかし、無駄のない動きと手さばき、一流です。
3年目のM氏は手際よく切っています。
初年度からのいる師匠は実はそば切り初経験。
目にゴミが入ったわけではありません。
目をつぶっているわけでもありません。
たまねぎみたく、目にしみたわけでもありません。
均等に切ろうと細目をしているのです。
そうこうしていると厨房からいいにおいが、、、
猟師のお父さんがシシ肉を料理してくれています。
稽古後のぺこぺこのお腹、、、あまりのいいにおいつつられ、、、準備中の女の子達が集まってきました。
つまみ食いをしようとねらっています。というか、味見という名の“つまみ食い”が始まっています。
完成。
肉を食べる前に、まずは始まりのそば一杯をみなさんで。
このそば、味はうす味、そばの太さはバラバラ、トッピングはのりのねぎという(言っちゃなんですが、)見た目は普通のそぼです。
しかし、!うまい、、、。
ほんとにうまい、、、というかあたたかい。
味を超えた、『愛情を食べている』気分です。
もうたまりません。温かすぎて泣けてきます。
これだけでお腹いっぱいになりました。
さあ次はBBQのスタートです。
大BQ大会のスタートです。
お父さんA『あんた、またきたんか~』
お父さんB『あんた、井田に嫁にきんさい』
お父さんC『農業せんか~』
お母さん『肉隠しとるし、さっ、酔っ払い(お父さん達)に食べられんうちに、あんたらいっぱい食べな』
猟師のお父さん『よっしゃ、次来たときはシシ鍋したるわ~』
『(笑い声)わっはは、わっはは~』
ぱっと聞くとなにげない言葉。
しかし、私たちは京都からきたよそ者です。あかの他人です。
なのに、そんなの関係ねぇと言わんばかりに、私たちに温かい料理、温かい言葉、温かい笑顔をもらいました。
この夜は本当にお腹いっぱい、気持ちいっぱいになりました。
片付けの時、いろりの火に当たりながら、しみじみと自分を振り返ってしまいました。
『人類みな兄弟』
『人類みな家族』
この言葉、あながちうそではありません。そんなことを身をもって体感した私は幸せです。
井田地区のみなさま、本当にありがとうございました。
そして、これからも瓜生山舞子連中は温泉津を盛り上げて行きますので、よろしくお願いします。
つづく。
瓜生山の風ミスター007
今日の夕食は、宿泊所の井田地区のみなさんからBBQパーティーを開いてくださるというとてもありがたいお話をおただき、学生と井田地区のみなさまによるBBQの準備が始まりました。
女性の方総動員での料理。
厨房がにぎわっています。
男性はというと、隣の部屋で井田名物のそば打ちです。
そばってこねるのがとても難しく、粉をまとめるために水をたくさん入れたくなりますが、ほんの少しの水でこねていくとうまくまとめっていくのです。
温泉津の男性もとい、お父さんたちの様子を見ていると、、、
分量はだいだい、こね方は感覚、きり方は適当・・・しかし、無駄のない動きと手さばき、一流です。
3年目のM氏は手際よく切っています。
初年度からのいる師匠は実はそば切り初経験。
目にゴミが入ったわけではありません。
目をつぶっているわけでもありません。
たまねぎみたく、目にしみたわけでもありません。
均等に切ろうと細目をしているのです。
そうこうしていると厨房からいいにおいが、、、
猟師のお父さんがシシ肉を料理してくれています。
稽古後のぺこぺこのお腹、、、あまりのいいにおいつつられ、、、準備中の女の子達が集まってきました。
つまみ食いをしようとねらっています。というか、味見という名の“つまみ食い”が始まっています。
完成。
肉を食べる前に、まずは始まりのそば一杯をみなさんで。
このそば、味はうす味、そばの太さはバラバラ、トッピングはのりのねぎという(言っちゃなんですが、)見た目は普通のそぼです。
しかし、!うまい、、、。
ほんとにうまい、、、というかあたたかい。
味を超えた、『愛情を食べている』気分です。
もうたまりません。温かすぎて泣けてきます。
これだけでお腹いっぱいになりました。
さあ次はBBQのスタートです。
大BQ大会のスタートです。
お父さんA『あんた、またきたんか~』
お父さんB『あんた、井田に嫁にきんさい』
お父さんC『農業せんか~』
お母さん『肉隠しとるし、さっ、酔っ払い(お父さん達)に食べられんうちに、あんたらいっぱい食べな』
猟師のお父さん『よっしゃ、次来たときはシシ鍋したるわ~』
『(笑い声)わっはは、わっはは~』
ぱっと聞くとなにげない言葉。
しかし、私たちは京都からきたよそ者です。あかの他人です。
なのに、そんなの関係ねぇと言わんばかりに、私たちに温かい料理、温かい言葉、温かい笑顔をもらいました。
この夜は本当にお腹いっぱい、気持ちいっぱいになりました。
片付けの時、いろりの火に当たりながら、しみじみと自分を振り返ってしまいました。
『人類みな兄弟』
『人類みな家族』
この言葉、あながちうそではありません。そんなことを身をもって体感した私は幸せです。
井田地区のみなさま、本当にありがとうございました。
そして、これからも瓜生山舞子連中は温泉津を盛り上げて行きますので、よろしくお願いします。
つづく。
瓜生山の風ミスター007
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プロフィール
HN:
サークルメンバー
性別:
非公開
自己紹介:
島根県西部に伝わる郷土芸能“石見神楽”の習得、研究、創作に取り組んでいる団体です。
これまでに大分、高知、大阪、そして京都と全国各地で公演を行っており、冬には島根県大田市温泉津町にて
『新春神楽』という舞台公演を企画し、地元及び観光客の方々に披露しております。
2005年より京都造形芸術大学において地域に残る歴史や文化、芸術に着目し、地域活性化につなげようと
『温泉津プロジェクト』を発足しました。
毎年夏に行われるこのプロジェクトは、過疎化の進みつつある島根県大田市温泉津町を、地元の神楽団である
「石見神楽温泉津舞子連中」と京都造形芸術大学の学生による「京都瓜生山舞子連中」とが協力し地域活性化を目指し、
様々な催し物を企画し行うプロジェクトです。
2008年からサークル活動としても動き出し、夏のプロジェクトとしての活動だけではなく、
一年通して芸能の習得、研究を目的として日々精進しております。
これまでに大分、高知、大阪、そして京都と全国各地で公演を行っており、冬には島根県大田市温泉津町にて
『新春神楽』という舞台公演を企画し、地元及び観光客の方々に披露しております。
2005年より京都造形芸術大学において地域に残る歴史や文化、芸術に着目し、地域活性化につなげようと
『温泉津プロジェクト』を発足しました。
毎年夏に行われるこのプロジェクトは、過疎化の進みつつある島根県大田市温泉津町を、地元の神楽団である
「石見神楽温泉津舞子連中」と京都造形芸術大学の学生による「京都瓜生山舞子連中」とが協力し地域活性化を目指し、
様々な催し物を企画し行うプロジェクトです。
2008年からサークル活動としても動き出し、夏のプロジェクトとしての活動だけではなく、
一年通して芸能の習得、研究を目的として日々精進しております。
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